Plněná cuketa recept

Plněná cuketa recept.

Plněná cuketa je výborný a jednoduchý recept, který se hodí jak na běžný den, tak i na slavnostní večer. Zde je kompletní průvodce, jak na to.

**Ingredience:**

- 2 střední cukety
- 200 g mletého masa (hovězí, kuřecí nebo mix)
- 1 středně velká cibule
- 2 stroužky česneku
- 100 g sýra (mozzarella nebo gouda)
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička sladké papriky
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř dle chuti
- 2 lžíce čerstvé petrželky nebo bazalky (nasekané)

**Recept:**

1. Předehřejte troubu na 200 stupňů C. Cukety rozkrojte na půlky a vydlabejte střed, abyste vytvořili místo pro náplň. Střed cukety nasekejte na malé kousky a odložte stranou.
2. Na pánvi na středně silném ohni rozehřejte olivový olej a přidejte nadrobno nakrájenou cibuli. Restujte, dokud nezměkne, poté přidejte česnek a mleté maso. Vařte, dokud maso není plně uvařené.
3. Do směsi masa přidejte nakrájený střed cukety, sladkou papriku, sůl a pepř. Vařte dalších 5 minut. Nakonec přimíchejte nasekané bylinky.
4. Vydlabané cukety naplňte masovou směsí a posypte nastrouhaným sýrem.
5. Pečte v předehřáté troubě 20-25 minut, nebo dokud cukety nejsou měkké a sýr je zlatavý a bublinkový.

**Tipy:**

- Pro vegetariánskou verzi můžete mleté maso nahradit směsí vařených čoček a mrkve.
- Pokud máte rádi pikantní jídla, přidejte do masové směsi trochu chilli papričky nebo chilli vloček.
- Plněné cukety můžete podávat s čerstvým salátem nebo jako doplněk k hlavnímu chodu.

Tento recept na plněnou cuketu je univerzální a lze ho přizpůsobit podle vlastních preferencí. Experimentujte s různými typy masa, sýrů a bylinek, abyste našli svou oblíbenou kombinaci.