Medové kuličky s kokosem recept.
Ingredience pro medové kuličky s kokosem zahrnují:
- 1 hrnek jemně mletých ovesných vloček
- 1/2 hrnku medu
- 1/2 hrnku jemně strouhaného kokosu plus extra na obalení
- 1/2 hrnku mletých mandlí nebo oříšků podle vlastního výběru
Recept:
1. Do velké mísy dáme jemně mleté ovesné vločky, přidáme 1/2 hrnku medu, 1/2 hrnku jemně strouhaného kokosu a 1/2 hrnku mletých mandlí nebo oříšků, které jsme si vybrali. Všechny ingredience spolu důkladně smícháme, dokud nevznikne lepkavá směs.
2. Z připravené směsi tvoříme malé kuličky. Velikost si můžeme přizpůsobit dle vlastního přání, ale ideální je, když mají průměr zhruba 2-3 cm.
3. V další misce si připravíme trochu jemně strouhaného kokosu na obalení. Hotové kuličky obalíme v kokosu, aby byly ze všech stran pokryté.
4. Obalené kuličky ukládáme na talíř nebo do pevně uzavíratelné nádoby. Necháme je v chladničce ztuhnout alespoň 1 hodinu, ideálně však déle, aby byly pevnější a lépe držely tvar.
Tipy:
- Pro extra chuť a texturu můžete do směsi přidat trochu vanilkového extraktu nebo skořice.
- Pokud máte rádi oříšky, zkuste experimentovat s různými typy, jako jsou vlašské ořechy, lískové oříšky nebo pekanové ořechy.
- Pro veganskou verzi použijte místo medu kvalitní rostlinný sirup, například javorový nebo agávový.
- Kuličky skladujte v chladničce v pevně uzavíratelné nádobě, aby si udržely svěžest a křupavost.
- Pokud chcete přidat do kuliček trochu barevnosti, můžete je před obalením v kokosu obalit v rozdrcených sušených ovocích nebo jemně nasekané čokoládě.
Tyto kuličky jsou skvělou volbou pro zdravé mlsání během dne nebo jako energetický doplněk před sportovní aktivitou.