Venezuelské placičky s olivami recept

Venezuelské placičky s olivami recept.

Na přípravu venezuelských placiček s olivami budete potřebovat následující ingredience

300 g kukuřičné mouky

500 ml vody

1 lžička soli

200 g nakrájených zelených oliv

olej na smažení

Recept na přípravu je následující

V míse smíchejte kukuřičnou mouku se solí. Postupně přilévejte vodu a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto. Nechte těsto odpočinout asi 15 minut. Po odpočinku do těsta vmíchejte nakrájené olivy. Z těsta vytvářejte malé kuličky, které poté mezi dlaněmi zploštěte, aby vznikly placičky. V pánvi rozehřejte dostatek oleje a placičky na něm smažte z obou stran dozlatova.

Tipy pro dokonalé placičky

Používejte kvalitní kukuřičnou mouku, aby placičky dobře držely tvar.

Smažte na středním ohni, aby se placičky nepřipálily a byly krásně křupavé.

Servírujte s omáčkou nebo dipem podle vaší chuti.

Podobné příspěvky

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *