Velikonoční hlavička recept

Velikonoční hlavička recept.

Velikonoční hlavička je tradiční české jídlo, které se často připravuje během velikonočních svátků. Jedná se o speciální druh jarní nádivky plněné masem a bylinkami. Zde je jednoduchý recept, jak si připravit velikonoční hlavičku doma.

**Ingredience:**
- 500 g mletého vepřového masa
- 200 g strouhanky
- 2 velká vejce
- 100 ml mléka
- 1 cibule, jemně nakrájená
- 2 stroužky česneku, prolisované
- 2 lžíce čerstvě nasekané petrželky
- 1 lžíce sušeného majoránku
- Sůl a pepř podle chuti

**Recept:**
1. Ve velké míse smíchejte mleté maso, strouhanku, vejce, mléko, cibuli, česnek, petrželku, majoránku, sůl a pepř. Dobře promíchejte, dokud nevznikne jednolitá směs.
2. Předehřejte troubu na 180°C.
3. S pomocí rukou vytvarujte z masa oválný bochník a umístěte jej do pekáčku nebo na plech vyložený pečicím papírem.
4. Pečte v předehřáté troubě asi 60 minut, nebo dokud nebudete mít jistotu, že je maso uvnitř pečené. V polovině pečení můžete hlavičku přelít výpekem pro zvýšení šťavnatosti.
5. Nechte několik minut odpočinout před podáváním.

**Tipy:**
- Pro ještě jemnější a vláčnější texturu hlavičky můžete do směsi přidat trochu smetany nebo jogurtu.
- Aby byla hlavička ještě aromatickější, přidejte do směsi čerstvé bylinky jako je tymián nebo rozmarýn.
- Podávejte s bramborovou kaší nebo vařenými brambory a zeleninovým salátem pro dokonalý jarní oběd nebo večeři.

Velikonoční hlavička je skvělým způsobem, jak oslavit příchod jara a užít si chutné a výživné jídlo s rodinou a přáteli. Příprava je jednoduchá, a výsledek stojí za to!