Vejce se šunkou ala Hemenex recept.
Vejce se šunkou ala Hemenex je klasický a jednoduchý recept, který je oblíbený pro svou rychlost a jednoduchost přípravy. Tento recept je skvělou volbou pro rychlou snídani nebo večeři. Níže naleznete seznam ingrediencí, postup přípravy a několik tipů, jak tento pokrm udělat ještě lepší.
**Ingredience:**
- 4 vejce
- 4 plátky šunky
- 1 cibule
- Sůl a pepř dle chuti
- Máslo nebo olej na smažení
- Volitelně sýr na posypání
- Čerstvá petrželka na ozdobu
**Recept:**
1. Cibuli nakrájejte na malé kostičky.
2. Na pánvi rozehřejte trochu másla nebo oleje a přidejte nakrájenou cibuli. Restujte, dokud cibule nezměkne a lehce nezhnědne.
3. Přidejte plátky šunky nakrájené na menší kousky a orestujte společně s cibulí asi 2 minuty.
4. Vejce rozklepněte a vložte je přímo na pánvi mezi šunku a cibuli. Snažte se, aby zůstaly žloutky celé.
5. Osolte a opepřete dle chuti.
6. Pokud používáte sýr, posypte jím vejce, než začnou tuhnout.
7. Smažte na mírném ohni, dokud bílky neztuhnou, ale žloutky zůstanou mírně tekuté, pokud máte rádi vejce "na měkko".
8. Před podáváním posypte čerstvou petrželkou pro větší chuť a vizuální efekt.
**Tipy:**
- Pro pikantnější variantu přidejte do směsi trochu chilli papričky nebo paprikového koření.
- Tento recept můžete variabilně upravit přidáním dalších ingrediencí, jako jsou houby, rajčata nebo zelenina dle vaší chuti.
- Pokud máte rádi křupavou šunku, můžete ji před přidáním vejce nechat na pánvi déle, dokud nezačne mírně křupat.
- Podávejte s čerstvým pečivem nebo toastem pro dokonalou snídani nebo večeři.
Tento jednoduchý a rychlý recept na vejce se šunkou ala Hemenex je skvělou volbou pro každého, kdo hledá chutnou a vydatnou snídani nebo večeři. Užijte si jeho přípravu a experimentujte s přidáváním různých ingrediencí podle vaší chuti.