Vejce plněná sýrem recept.
Vejce plněná sýrem jsou jednoduchá, ale velmi chutná předkrm, který může zpříjemnit jakýkoliv oběd nebo večeři. Tento recept je ideální pro ty, kteří mají rádi kombinaci vajec a sýra. Níže naleznete postup, jak si připravit tuto lahůdku, včetně seznamu ingrediencí a užitečných tipů.
**Ingredience:**
- 6 velkých vajec
- 100 g tvrdého sýra (např. cheddar, gouda)
- 2 lžíce majonézy
- 1 lžíce hořčice
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- Paprika nebo jarní cibulka na ozdobu
**Recept:**
1. Vajíčka pečlivě umyjte a vložte do hrnce s vodou. Vodu přiveďte k varu a nechte vajíčka vařit přibližně 10 minut, aby byla tvrdě uvařená.
2. Mezitím nastrouhejte sýr na jemném struhadle.
3. Po uvaření vajíčka okamžitě vyjměte z horké vody a vložte do studené vody, aby se snadno loupala.
4. Jakmile jsou vajíčka ochlazená, oloupejte je a překrojte na poloviny. Jemně vyjměte žloutky a dejte je do mísy.
5. Rozmačkané žloutky smíchejte se strouhaným sýrem, majonézou a hořčicí. Ochutnejte a podle potřeby přidejte sůl a pepř.
6. Tuto směs pečlivě naplňte do bílků.
7. Vejce plněná sýrem ozdobte paprikou nebo jarní cibulkou pro lepší vzhled a chuť.
**Tipy:**
- Pro pikantnější variantu můžete přidat do náplně trochu mletého chilli nebo několik kapek tabasca.
- Pokud chcete, aby byla náplň jemnější, přidejte více majonézy.
- Vejce plněná sýrem můžete podávat jako součást studené mísy nebo jako samostatný předkrm.
- Experimentujte s různými typy sýra, abyste našli svou oblíbenou kombinaci chutí.
Tento jednoduchý, ale efektní recept na vejce plněná sýrem jistě zaujme každého, kdo má rád spojení vajec a sýra. S trochou kreativity můžete vytvořit nezapomenutelný předkrm, který obohatí každou hostinu.