Vánoční vanilkové cupcakes recept.
Vánoční vanilkové cupcakes jsou skvělou sladkou pochoutkou, kterou můžete připravit pro svoje blízké během sváteční sezóny. Nabízíme vám jednoduchý recept a několik tipů, jak tyto cupcakes udělat ještě nezapomenutelnějšími.
- Ingredience
Pro těsto:
- 1 a 1/2 šálku mouky
- 1 šálek bílého cukru
- 1/2 šálku másla, změklého
- 2 velká vejce
- 1/2 šálku mléka
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- 2 lžičky prášku do pečiva
- Špetka soli
Pro krém:
- 1 šálek másla, změklého
- 3-4 šálky moučkového cukru, prosátého
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- 2-3 lžíce smetany nebo mléka
- Recept
1. Předehřejte troubu na 180°C a vyložte formu na cupcakes papírovými košíčky.
2. V míse smíchejte změklé máslo s cukrem, dokud směs není světlá a nadýchaná.
3. Postupně přidávejte vejce a vanilkový extrakt, dobře promíchejte.
4. V jiné míse si smíchejte mouku, prášek do pečiva a špetku soli.
5. Suchou směs střídavě s mlékem začleňujte do máslové směsi, začínáte a končíte moukou.
6. Těsto rovnoměrně rozdělte do formy na cupcakes.
7. Pečte 18-20 minut nebo dokud špejle nevyjde čistá. Nechte cupcakes úplně vychladnout před dekorací.
8. Pro krém smíchejte změklé máslo s moučkovým cukrem. Přidávejte cukr postupně až dosáhnete požadované konzistence a chuti. Přimíchejte vanilkový extrakt a podle potřeby mléko nebo smetanu pro jemnější konzistenci.
9. Krém nanesete na cupcakes pomocí cukrářského sáčku nebo nože.
- Tipy
- Pro vánoční nádech do těsta můžete přidat koření, jako je skořice nebo muškátový oříšek.
- Použijte vánoční dekorace, jako jsou barevné cukrové perličky, malé cukrové ozdoby ve tvaru vánočních stromečků nebo hvězdiček, pro zvýraznění sváteční atmosféry.
- Vanilkový extrakt lze nahradit skutečným vanilkovým luskem pro intenzivnější chuť.
- Pokud připravujete cupcakes den dopředu, uchovávejte je bez krému v uzavřené nádobě, aby zůstaly čerstvé. Krém aplikujte krátce před podáváním.