Vánoční stromečky recept.
Vánoční stromečky jsou krásný a chutný způsob, jak přidat trochu svátečního ducha do vašeho pečení. Tento recept je jednoduchý, ale výsledek je ohromující a určitě zaujme na jakémkoliv vánočním stole.
Ingredience:
- 250 g hladké mouky
- 125 g másla
- 70 g moučkového cukru
- 1 vejce
- Špetka soli
- Kůra z 1 citronu
- Zelená potravinářská barva
- Cukroví perličky nebo jiná cukrová výzdoba pro ozdobení
- 100 g cukru na polevu
- 2 lžíce citronové šťávy nebo vody pro polevu
Recept:
1. V míse smíchejte mouku s moučkovým cukrem a špetkou soli.
2. Přidejte na kousky nakrájené změklé máslo, vejce, citronovou kůru a několik kapek zelené potravinářské barvy. Všechno společně rukama zpracujte do hladkého těsta.
3. Těsto zabalte do potravinové fólie a nechte odpočinout v lednici asi 30 minut.
4. Předehřejte troubu na 175 °C.
5. Vyválejte těsto na pomoučené ploše na tloušťku asi 5 mm a pomocí formiček na vánoční stromečky vykrajujte.
6. Pečte na plechu vyloženém pečicím papírem přibližně 8 - 10 minut nebo dokud nejsou okraje lehce zlatavé.
7. Nechte úplně vychladnout na mřížce.
8. Pro polevu smíchejte cukr s citronovou šťávou nebo vodou do hladka. Polevou poté ozdobte vychladlé stromečky a posypte cukrovou výzdobou.
Tipy:
- Pokud chcete, aby byla barva stromečků intenzivnější, přidejte více potravinářské barvy do těsta.
- Před pečením můžete těsto nechat v lednici i přes noc, bude se pak lépe vykrajovat.
- Pro extra lesk můžete polevu před použitím lehce ohřát.
- Experimentujte s různými barvami a typy výzdoby pro různé efekty.
S těmito vánočními stromečky přidáte na váš vánoční stůl nápaditý a nezapomenutelný prvek, který zaručeně všem vykouzlí úsměv na tváři.