Vanilkové sušenky recept

Vanilkové sušenky recept.

Vanilkové sušenky jsou oblíbenou pochoutkou, která dokonale doplňuje odpolední kávu nebo čaj. K jejich přípravě potřebujete následující ingredience:

250g hladké mouky
100g cukru moučka
200g másla
1 vanilkový cukr
1 žloutek

Recept na vanilkové sušenky:

1. Nejprve si předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
2. V míse smíchejte hladkou mouku a cukr moučka. Přidejte vanilkový cukr pro aroma.
3. Do suchých surovin vmíchejte změklé máslo a žloutek. Vypracujte hladké a vláčné těsto.
4. Těsto poté vyválejte na pomoučněný válec na tloušťku přibližně 0,5 cm. Pomocí vykrajovátek můžete tvořit různé tvary sušenek.
5. Sušenky pečte na plechu vyloženém pečicím papírem přibližně 10 minut, dokud nejsou lehce zlatavé.
6. Po upečení nechte sušenky chladnout na mřížce, aby byly krásně křupavé.

Tipy pro dokonalé vanilkové sušenky:

- Aby byly sušenky krásně křehké, je důležité máslo nechat předem změknout na pokojové teplotě.
- Pro intenzivnější vanilkovou chuť můžete přidat do těsta semínka z jedné vanilkové tyčinky. Vanilkový cukr potom můžete snížit o polovinu.
- Pokud máte rádi čokoládu, můžete upečené sušenky částečně namočit do rozpuštěné čokolády a nechat ztuhnout.
- Pro různorodost můžete do těsta přidat i nasekané ořechy nebo kousky sušeného ovoce.
- Sušenky můžete také ozdobit glazurou z cukru a citronové šťávy pro osvěžující chuť.

Vanilkové sušenky jsou skvělým domácím pečivem, které potěší nejen při speciálních příležitostech. S těmito tipy a triky se vám jistě podaří vytvořit dokonalé sušenky, které si zamiluje celá rodina.