Valentýnské srdce recept.
Valentýnské srdce je krásný způsob, jak vyjádřit lásku a náklonnost na Valentýna. Tento recept na sladké pečené srdce je jednoduchý, ale efektní a jistě potěší vašeho partnera.
Ingredience:
- 250 g hladké mouky
- 125 g másla
- 70 g cukru moučka
- 1 vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
- Marmeláda nebo džem pro náplň
- Cukr moučka na posypání
Recept:
1. Nejprve si připravte těsto. Do mísy prosejte mouku a přidejte k ní na kostičky nakrájené máslo, cukr moučka, vejce a vanilkový extrakt.
2. Rukama nebo robotem rychle zpracujte v hladké těsto. Pokud je těsto příliš suché, můžete přidat trochu vody.
3. Hotové těsto zabalte do potravinářské fólie a nechte v lednici odpočinout minimálně 30 minut.
4. Po odpočinku těsto vyválejte na pomoučeném válku na tloušťku asi 3 mm.
5. Pomocí formičky ve tvaru srdce vykrajujte srdíčka. Polovině srdíček vykrojte ještě menší srdce ve středu.
6. Vykrájená srdíčka položte na plech vyložený pečicím papírem.
7. Pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 10 minut, než srdíčka zezlátnou.
8. Po upečení nechte srdíčka na plechu chvilku odpočinout, pak je přeneste na mřížku a nechte úplně vychladnout.
9. Na každé celé srdce nanesete lžičku marmelády a přikryjte druhým srdcem s vykrojeným středem.
10. Hotová srdíčka posypte cukrem moučka.
Tipy:
- Místo marmelády můžete použít i nutellu nebo jiný oblíbený krém.
- Pro ještě slavnostnější efekt můžete místo cukru moučka použít jedlý zlatý nebo stříbrný prach.
- Pokud chcete, aby byla srdíčka ještě výraznější, můžete do těsta přidat trochu potravinářské barvy.
- Tato srdíčka jsou také skvělým dárkem, který můžete zabalit do celofánu a předat s osobním vzkazem.
Tento pečlivě připravený sladký dezert jistě rozjasní valentýnský den a ukáže, kolik vám na vaší lásce záleží.