Vaječné toasty recept

Vaječné toasty recept.

Vaječné toasty jsou rychlá a chutná snídaně, která vás zasytí a dodá energii na celé dopoledne.

Ingredience:
- 2 vejce
- 2 plátky chleba
- máslo nebo olej na smažení
- sůl
- pepř
- špetka papriky (volitelně)
- čerstvé bylinky na ozdobu (například pažitka nebo petržel)

Recept:
1. Na pánvi rozehřejte trochu másla nebo oleje na středně vysokém ohni.
2. Vejce rozklepněte a opatrně vysypte na pánev tak, aby se žloutky neporušily. Osolte, opepřete a přidejte špetku papriky pro extra chuť.
3. Zatímco se vejce smaží, opečte plátky chleba v toasteru nebo na suché pánvi dozlatova.
4. Po 2-3 minutách, když jsou vejce téměř hotová, opatrně je otočte a smažte ještě asi minutu pro zpevnění bílku, ale žloutek by měl zůstat tekutý.
5. Opečené toasty potřete tenkou vrstvou másla a na každý plátek dejte jedno opečené vejce.
6. Toasty ozdobte čerstvými bylinkami a ihned podávejte.

Tipy:
- Pro extra křupavé toasty můžete chleba před opékáním potřít olivovým olejem nebo máslem.
- Pokud máte rádi pikantní jídla, přidejte na vrch tostů trochu chilli omáčky nebo kajenského pepře.
- K vaječným tostům se skvěle hodí i plátek avokáda nebo rajčete pro zvýšení nutriční hodnoty a osvěžení chuti.
- Pokud dáváte přednost vejci na tvrdo, nechte vejce na pánvi déle, dokud nebudou žloutky zpevněné podle vaší chuti.

Vaječné toasty jsou velmi univerzální jídlo, ke kterému můžete přidat různé ingredience podle vaší chuti a zásob v lednici. Experimentujte a najděte svou oblíbenou kombinaci!