Uzené zapečené s jablky recept.
Ingredience, které budete potřebovat pro přípravu uzeného zapečeného s jablky, zahrnují uzené maso, jablka, cibuli, smetanu, sýr, máslo, sůl a pepř.
Nejprve si předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia. Uzené maso nakrájejte na tenké plátky. Jablka oloupejte, vykrojte středy a nakrájejte na plátky. Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenká kolečka.
V zapékací misce rozehřejte trochu másla a vrstvěte střídavě plátky uzeného masa, jablka a cibuli. Každou vrstvu osolte a opepřete podle chuti.
Když máte vše vrstvené, přelijte vrchní vrstvu smetanou a posypte strouhaným sýrem. Pokapejte trochou másla.
Zapečte v předehřáté troubě asi 30 minut nebo dokud není sýr zlatavě zapečený.
Tipy pro dokonalé zapečení: Použijte kvalitní uzené maso s dobře vyváženou chutí. Nebojte se experimentovat s různými druhy sýrů pro získání různých chutí. Jablka vybírejte pevná a mírně kyselá, která se při pečení nerozpadnou. A pokud máte rádi bylinky, přidejte trochu tymiánu nebo rozmarýnu pro zvýraznění chuti.