Tykvový kompot recept.
Pro přípravu tykvového kompotu budete potřebovat následující ingredience: 1 kg tykve, 500 ml vody, 250 g cukru, 1 lžičku mleté skořice, 1 pomeranč.
Recept na přípravu tykvového kompotu:
1. Nejdříve si připravte tykev. Oloupejte ji, vyjměte semínka a nakrájejte na menší kousky.
2. V kastrolu přiveďte vodu k varu spolu s cukrem.
3. Přidejte nakrájenou tykev do kastrolu a vařte, dokud nezměkne, což obvykle trvá asi 15-20 minut.
4. Mezitím si omyjte pomeranč, nastrouhejte z něj kůru a vymačkejte šťávu.
5. Do kastrolu s tykví přidejte mletou skořici, pomerančovou kůru a šťávu.
6. Nechte kompot povařit ještě asi 5 minut, aby se chutě dobře spojily.
7. Hotový kompot nechte vychladnout a poté můžete servírovat.
Tipy pro lepší výsledek:
- Pro intenzivnější chuť můžete přidat do kompotu hřebíček nebo vanilkový lusk.
- Pokud máte rádi sladší, můžete zvýšit množství cukru nebo přidat trochu medu.
- Tento kompot je výborný nejen teplý, ale i studený. Skvěle chutná například s vanilkovou zmrzlinou nebo jako doplněk k jogurtu.
- Uchovávejte v chladničce v uzavřené nádobě, déle vám vydrží.