Tyčinky s polevou recept

Tyčinky s polevou recept
Tyčinky s polevou jsou skvělou svačinkou nebo dezertem, který si můžete připravit doma. Základem jsou křehké pečené tyčinky, které jsou následně obaleny v čokoládové nebo cukrové polevě.

Ingredience:
- 250 g hladké mouky
- 125 g másla
- 70 g moučkového cukru
- 1 vejce
- špetka soli
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 200 g čokolády na vaření nebo polevy podle výběru
- posyp dle chuti (může být kokos, mleté ořechy, barevné posypky)

Recept:
1. V míse smíchejte mouku, moučkový cukr a špetku soli. Přidejte máslo nakrájené na malé kousky a zpracujte těsto do hrubé drobenky.
2. Přidejte vejce a vanilkový extrakt a zpracujte těsto až do hladka. Těsto nechte odpočinout v lednici asi 30 minut.
3. Rozehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
4. Vyválejte těsto na pomoučněné ploše na plát o tloušťce přibližně 5 mm a vykrajujte tyčinky. Pokud nemáte formičku, můžete těsto nakrájet na pruhy.
5. Pečte tyčinky na plechu vyloženém pečicím papírem asi 10-12 minut nebo dokud nejsou zlatavé.
6. Nechte tyčinky úplně vychladnout.
7. Rozpusťte čokoládu ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě a namočte do ní tyčinky alespoň z jedné strany.
8. Než čokoláda ztuhne, můžete tyčinky posypat dle vašeho výběru.
9. Nechte polevu ztuhnout a tyčinky jsou připraveny k podávání.

Tipy:
- Pro různé příchutě můžete do těsta přidat citronovou kůru, skořici nebo kakao.
- Místo čokoládové polevy můžete použít i polevu z bílé čokolády nebo různě ochucené glazury.
- Tyčinky skladujte v uzavřené nádobě, aby zůstaly křehké.

Tento recept je jednoduchý a variabilní, takže se nebojte experimentovat s různými příchutěmi a typy polev.