Tvarůžkové placičky recept

Tvarůžkové placičky recept.

Tvarůžkové placičky jsou chutnou specialitou, která potěší všechny milovníky tvarůžků. Tato pochoutka kombinuje tradiční moravskou chuť s jednoduchostí přípravy. Zde je recept a několik tipů, jak na to.

**Ingredience:**
- 250 g tvarůžků
- 2 vejce
- 4 lžíce hladké mouky
- 2 lžíce mléka
- Sůl
- Černý mletý pepř
- Olej pro smažení

**Recept:**
1. Tvarůžky nejprve rozmačkejte vidličkou na menší kousky do mísy.
2. Přidejte vejce, mléko, hladkou mouku, sůl a pepř podle chuti.
3. Vše důkladně promíchejte, dokud nevznikne jednolitá směs.
4. Na pánvi rozehřejte olej.
5. Lžící nabírejte směs a kladte ji na rozehřátou pánev, formujte placičky.
6. Smažte z obou stran dozlatova.
7. Hotové placičky pokládejte na papírové ubrousky, aby se odsál přebytečný tuk.

**Tipy:**
- Pro pikantnější variantu můžete do směsi přidat jemně nasekanou čerstvou chilli papričku nebo trochu sušené chilli.
- Pokud máte raději křupavější povrch, můžete placičky před smažením obalit v strouhance.
- K tvarůžkovým placičkám skvěle pasuje studený bylinkový dip nebo jednoduchý jogurtový dip s česnekem.
- Pokud dáváte přednost zdravější variantě, můžete placičky místo smažení upéct v troubě na pečicím papíře při 180 °C asi 15–20 minut, dokud nezískají zlatavou barvu.

Tvarůžkové placičky jsou skvělým tipem na netradiční večeři nebo jako původní předkrm při různých oslavách. Doufám, že si jejich přípravu užijete a chutná vám.