Tvarůžkové halušky s dokřupava opečenou haluškovou slaninou recept.
**Ingredience:**
- 500 g bramborových halušek
- 200 g tvarůžků
- 150 g slaniny
- 2 cibule
- 1 lžíce másla
- Sůl
- Pepř
**Recept:**
1. Na panvi na středním ohni rozehřejte lžíci másla. Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a restujte dozlatova.
2. Slaninu nakrájejte na kostičky a přidejte k cibuli. Opečte, dokud slanina nezpění a nezíská zlatavou barvu.
3. Mezitím si připravte bramborové halušky podle návodu na obalu nebo je připravte doma z bramborového těsta.
4. Halušky uvařte v osolené vodě, až vyplavou na povrch. Poté je scedíte.
5. V míse promíchejte uvařené halušky, opečenou slaninu s cibulí a na drobno nakrájené tvarůžky. Díky teplu z halušek a slaniny se tvarůžky krásně rozpustí.
6. Dochutíme solí a pepřem podle chuti.
**Tipy:**
- Kdo má rád pikantnější variantu, může přidat trochu mleté papriky nebo chilli.
- Jako přílohu můžete podávat kyselou okurku nebo zelný salát, který skvěle doplní celkovou chuť pokrmu.
- Pokud máte rádi křupavější slaninu, nechte ji na pánvi o něco déle, aby získala extra křupavost.
- Pro lehkou variaci můžete do směsi přidat trochu smetany nebo zakysané smetany. Tím získáte jemnější a krémovější chuť.