Tvarůžková buchta recept

Tvarůžková buchta recept
Tvarůžková buchta je netradiční, ale velmi zajímavý recept, který kombinuje sladké a slané chutě. Je založen na směsi tvarůžků, což jsou tradiční české sýry, které mají silný a specifický aroma.
Ingredience:

250 g hladké mouky
1 balíček kypřicího prášku do pečiva
4 vejce
150 g cukru
100 ml mléka
100 ml oleje
150 g tvarůžků
špetka soli

Recept:

Nejprve si připravte formu na pečení, kterou vymažte tukem a vysypte moukou.
Ve velké míse smíchejte hladkou mouku s kypřicím práškem.
Ve druhé míse si rozšlehejte vejce s cukrem do pěny, poté přilijte mléko a olej a vše dobře promíchejte.
Směs s vejci přilijte k mouce a míchejte, dokud nebude těsto hladké.
Tvarůžky nakrájejte na malé kousky a vmíchejte do těsta.
Těsto vlijte do připravené formy a pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 35 minut, nebo dokud není buchta zlatavá a pečená.
Nechte upečenou buchtu chvíli vychladnout v formě, poté ji vyklopte a podávejte.

Tipy:

Pokud máte rádi výraznější chuť tvarůžků, můžete jejich množství v receptu zvýšit.
Buchta může být podávána jako neobvyklý sladký dezert nebo jako zajímavý slaný snack k vínu.
Tvarůžkovou buchtu můžete ozvláštnit přidáním cibulky nebo slaniny do těsta, což receptu dodá další chuťovou dimenzi.