Tvarohový krém s mangem recept.
**Ingredience:**
- 250 g měkkého tvarohu
- 1 zralé mango
- 2 lžíce medu
- 1 vanilkový cukr
- 100 ml smetany ke šlehání
**Recept:**
1. Mango oloupejte a nakrájejte na malé kousky. Část mangových kousků si nechte stranou pro pozdější ozdobení.
2. V misce smíchejte měkký tvaroh, med a vanilkový cukr. Důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladká směs.
3. Smetanu vyšlehejte do tuhého sněhu.
4. Postupně a opatrně vmíchejte vyšlehanou smetanu do tvarohové směsi.
5. Přidejte nakrájené mango (kromě kousků, které jste si nechali na ozdobení) do směsi a lehce promíchejte.
6. Krém rozdělte do skleniček nebo mís a nechte v chladničce alespoň hodinu chladit.
7. Před podáváním ozdobte vrch krému zbylými kousky manga.
**Tipy:**
- Pro extra krémovou texturu můžete použít místo obyčejného tvarohu mascarpone.
- Pokud máte rádi křupavou texturu, přidejte na vrch krému trochu granoly nebo nasekaných ořechů.
- Pro veganskou variantu můžete použít rostlinný tvaroh a kokosovou smetanu.
- Krém můžete dochutit také kousky čerstvého ovoce, jako jsou jahody nebo kiwi, pro získání další vrstvy chuti.