Tvarohový koláč s koprem recept.
Tvarohový koláč s koprem je tradiční sladká pečená dobota, která kombinuje jemnou chuť tvarohu s aromatickým koprem. Je to ideální volba pro jarní a letní období. Zde je jednoduchý recept a několik tipů, jak připravit tento lahodný koláč.
**Ingredience:**
- 200 g hladké mouky
- 100 g másla
- 50 g cukru
- 1 vejce
- špetka soli
**Na náplň:**
- 500 g tvarohu (ve vaničce nebo polotučný)
- 100 g cukru
- 2 vejce
- 1 vanilkový cukr
- 1 lžíce kukuřičného škrobu
- 1 hrst čerstvého kopru, nasekaného
- 1 citron (kůra)
**Postup:**
1. Příprava těsta: V míse smíchejte mouku, cukr, a špetku soli. Přidejte vejce a nakrájené máslo. Rychle zpracujte do hladkého těsta. Těsto zabalte do potravinové fólie a dejte odpočinout do lednice na 30 minut.
2. Příprava náplně: Ve větší míse smíchejte tvaroh, cukr, vanilkový cukr a kukuřičný škrob. Přidejte vejce, nasekaný kopr a citronovou kůru. Vše dobře promíchejte, dokud není směs hladká.
3. Troubu předehřejte na 180°C. Těsto vyjměte z lednice a na pomoučněném povrchu jej vyválejte do formy koláče, přičemž na okrajích vytvořte mírný okraj.
4. Náplň rovnoměrně rozprostřete na připravené těsto.
5. Pečte v předehřáté troubě přibližně 30-40 minut, než koláč zezlátne.
6. Po upečení nechte koláč vychladnout před podáváním.
**Tipy:**
- Pro extra koprovou chuť můžete do těsta přidat i nasekaný kopr.
- Koláč je vynikající podávaný s čerstvým ovocem nebo šlehačkou.
- Chcete-li koláč bezlepkový, mouku můžete nahradit bezlepkovou směsí.
- Pro zvýraznění chuti můžete přidat do náplně lžíci rumu nebo citronové šťávy.
Tento recept vám umožní vychutnat si nezapomenutelnou kombinaci tvarohu a kopru v jedné lahodné dobrotě.