Tvarohový dort recept.
Recept na tvarohový dort je jednoduchý a výsledek je lahodný a osvěžující. Je to skvělá volba pro různé příležitosti, ať už jde o rodinnou oslavu nebo jen tak pro potěšení.
Ingredience
- 200 g sušenek
- 100 g másla
- 500 g tvarohu (v kostce nebo ve vaničce)
- 200 ml smetany ke šlehání
- 100 g cukru (může být i méně dle chuti)
- 1 balení vanilkového cukru
- Želatina (dle potřeby a instrukcí na obalu)
- Ovoce pro ozdobu (jako jsou jahody, kiwi nebo maliny)
Postup
1. Nejprve si připravíme formu na dort. Sušenky rozdrtíme na jemno a smícháme s rozpuštěným máslem. Tuto směs rovnoměrně rozprostřeme na dno formy a důkladně utlačíme, aby vznikl pevný základ pro dort.
2. Tvaroh smícháme se smetanou, cukrem a vanilkovým cukrem. Vše dobře promícháme, dokud nevznikne hladká směs.
3. Želatinu připravíme podle návodu na obalu a vmícháme do tvarohové směsi. Je důležité, aby byla želatina správně rozpuštěná a smíchána s tvarohem, aby dort dobře ztuhl.
4. Tvarohovou směs nalijeme na připravený sušenkový základ a dáme dort chladit do lednice, nejlépe přes noc, aby dobře ztuhl.
5. Před podáváním dort ozdobíme čerstvým ovocem podle vlastního výběru.
Tipy
- Pro extra křupavý základ můžete přidat do sušenkové směsi trochu nasekaných ořechů.
- Pokud máte rádi intenzivnější ovocnou chuť, můžete do tvarohové směsi přidat i kousky čerstvého ovoce.
- Pro veganskou verzi použijte rostlinný tvaroh a smetanu a zkontrolujte, že želatina je vhodná pro vegany.
- Dort můžete také ozdobit rozpuštěnou čokoládou nebo čokoládovými hoblinkami pro dekadentní dotek.
Tento jednoduchý a přesto delikátní tvarohový dort je skvělým dezertem, který potěší nejen na speciální příležitosti. Experimentujte s různými druhy ovoce a ozdobami, abyste vytvořili vlastní jedinečnou verzi tohoto oblíbeného dezertu.