Tvarohové věžičky s lesním ovocem recept.
**Ingredience:**
- 250 g tvarohu (měkkého)
- 200 ml smetany ke šlehání
- 2 lžíce cukru moučka (nebo podle chuti)
- 1 vanilkový cukr
- 300 g lesního ovoce (čerstvé nebo mražené)
- med pro doslazení (nepovinné)
**Recept:**
1. Tvaroh vložte do středně velké mísy a promíchejte ho, aby byl hladký a bez hrudek.
2. Ve vedlejší míse šlehejte smetanu spolu s cukrem moučka a vanilkovým cukrem, dokud nevznikne tuhý šlehačka.
3. Pomalu přidejte šlehačku k tvarohu a opatrně ji vmíchejte tak, aby směs zůstala vzdušná.
4. Lesní ovoce pokud používáte mražené, nechte nejprve odmrznout a dobře odkapejte. Pokud používáte čerstvé, omyjte ho a nechte okapat.
5. Vezměte si sklenice nebo malé misky a začněte skládat věžičky. Na dno dávejte vrstvu tvarohové směsi, na ni vrstvu lesního ovoce a střídejte, dokud nenaplníte sklenici. Vrchní vrstva by měla být z lesního ovoce.
6. Před podáváním můžete věžičky nechat chladit v lednici asi hodinu, aby se chutě spojily.
7. Před podáváním můžete pokapat medem pro extra sladkost.
**Tipy:**
- Pro veganskou variantu můžete použít rostlinný tvaroh a šlehačku.
- Věžičky můžete ozdobit lístky máty nebo čerstvými květy pro krásnější prezentaci.
- Pro extra chuť můžete do tvarohové směsi přidat kůru z citronu nebo pomeranče.
- Pokud máte rádi křupavou texturu, přidejte mezi vrstvy trochu granoly nebo rozdrcených oříšků.
- Aby byly věžičky co nejvzdušnější, snažte se směs šlehačky a tvarohu nepřemíchat příliš silně.