Tvarohové smaženky recept

Tvarohové smaženky recept.

Tvarohové smaženky jsou skvělou svačinou nebo dezertem, který je překvapivě snadno připravit. Zde je postup, jak na to.

- Ingredience
- 250 g měkkého tvarohu
- 2 vejce
- 4 lžíce cukru
- Vanilkový cukr podle chuti
- Špetka soli
- 8 lžic hladké mouky
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- Rostlinný olej nebo máslo na smažení
- Moučkový cukr nebo skořicový cukr na posypání

- Recept
1. V míse smíchejte tvaroh, vejce, cukr, vanilkový cukr a špetku soli. Vše důkladně promíchejte, dokud nebude směs hladká.
2. Do směsi postupně přidávejte mouku smíchanou s práškem do pečiva, dokud nezískáte tužší těsto, které se bude dobře tvarovat.
3. Na pánvi rozehřejte dostatek oleje nebo rozpusťte máslo. Lžící nabírejte části těsta a kladte je do rozpáleného tuku. Smažte z obou stran dozlatova.
4. Hotové smaženky vyjměte a nechte okapat na papírových ubrouscích, aby se zbavily přebytečného tuku.
5. Ještě teplé posypte moučkovým cukrem nebo skořicovým cukrem.

- Tipy
- Pokud máte rádi ovoce, můžete do těsta přidat kousky čerstvého ovoce, jako jsou jahody nebo borůvky.
- Pro křupavější povrch můžete tvarohové smaženky před smažením obalit v hrubé mouce nebo strouhance.
- K tvarohovým smaženkám skvěle pasuje ovocná marmeláda nebo jogurt jako doplněk.
- Pokud dáváte přednost zdravější variantě, zkuste smaženky péct v troubě na pečicím papíru místo smažení.

Tímto způsobem si můžete připravit lahodné tvarohové smaženky, které zpříjemní nejen vaše odpoledne u čaje, ale i jakoukoli speciální příležitost. Experimentujte s ingrediencemi a najděte svůj oblíbený způsob přípravy.