Tvarohové řezy trojbarevné recept

Tvarohové řezy trojbarevné recept.

Tvarohové řezy trojbarevné jsou skvělou sladkou pochoutkou, která zaujme nejen svou chutí, ale i atraktivním vzhledem. Připravit si je můžete podle následujícího receptu.

Ingredience:

# Těsto:
- 300 g hladké mouky
- 200 g másla
- 100 g cukru moučka
- 1 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr

# Náplň:
- 500 g tvarohu (měkký, ve vaničce)
- 200 ml smetany ke šlehání
- 100 g cukru moučka
- 3 vejce
- 2 lžíce kukuřičného škrobu
- 1 vanilkový cukr
- Šťáva z 1 citronu

# Barvení:
- Potravinářské barvivo (červené, zelené, modré)

Postup:
1. Příprava těsta: V míse smíchejte hladkou mouku, cukr moučka, vanilkový cukr a prášek do pečiva. Přidejte vejce a nakrájené máslo. Vypracujte hladké těsto, které nechte v lednici odpočinout alespoň 30 minut.
2. Příprava náplně: Ve větší míse smíchejte tvaroh, smetanu, cukr moučka, vejce, kukuřičný škrob, vanilkový cukr a šťávu z citronu. Rozdělte náplň na tři části a každou zbarvěte jiným potravinářským barvivem.
3. Sestavení: Těsto rozdělte na dvě části. Jednu část vyválejte a vložte do pekáče vyloženého pečicím papírem. Na těsto nanesete vrstvy náplně - jednu barvu vedle druhé.
4. Pečení: Předehřejte troubu na 180 °C a pečte přibližně 45 minut, než řezy zpevní a vrchní část lehce zezlátne.
5. Dokončení: Nechte řezy vychladnout, než je nakrájíte. Pro lepší vzhled a chuť můžete před podáváním posypat moučkovým cukrem nebo polevou.

Tipy:
- Barvy: Místo umělých barviv můžete použít přírodní alternativy, jako je šťáva z červené řepy pro červenou, špenát pro zelenou a borůvky pro modrou.
- Variace: Experimentujte s přidáním ovoce do náplně pro další chuťový rozměr.
- Servírování: Podávejte s čerstvým ovocem nebo šlehačkou pro ještě lepší zážitek.

Tento recept je poměrně jednoduchý a výsledek stojí za to. Tyto tvarohové řezy nejen že skvěle vypadají, ale jsou i nesmírně chutné. Hodí se pro různé příležitosti, od rodinných oslav po odpolední čaj s přáteli.