Tvarohové miništoličky recept

Tvarohové miništoličky recept.

Tvarohové miništoličky jsou skvělou volbou pro každého, kdo má rád sladké pečivo, ale zároveň hledá relativně jednoduchý recept. Tento dezert je ideální k dopolednímu nebo odpolednímu čaji a jistě potěší každého milovníka tvarohu.

- Ingredience
- 250 g hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 100 g másla
- 80 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 1 vejce
- 250 g tvarohu
- Špetka soli
- Marmeláda nebo ořechová náplň pro plnění
- Moučkový cukr na posypání

- Recept

1. V misce smíchejte mouku s práškem do pečiva.
2. Přidejte k mouce cukr, vanilkový cukr a špetku soli.
3. Do směsi nasypte na kostičky nakrájené studené máslo a zpracujte směs do hrubých drobků.
4. Přidejte vejce a tvaroh, a pak vše hněťte rukama, dokud nezískáte hladké těsto. Pokud je těsto příliš lepivé, přidejte trochu mouky.
5. Těsto zabalte do potravinové fólie a nechte v chladničce odpočinout alespoň hodinu.
6. Po odpočinku těsto rozválejte na pomoučněném vále na tloušťku asi 3 mm.
7. Vykrájejte z těsta obdélníky nebo jiné tvary podle vaší volby.
8. Doprostřed každého kusu vložte trochu marmelády nebo ořechové náplně.
9. Těsto přehněte tak, aby vznikly miništoličky, a konce pečlivě spojte, aby náplň při pečení nevytékala.
10. Miništoličky pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 15-20 minut, dokud nezískají zlatavou barvu.
11. Po upečení nechte miništoličky chladnout a poté je posypte moučkovým cukrem.

- Tipy
- Pro extra lesk můžete miništoličky před pečením potřít rozšlehaným vejcem.
- Experimentujte s náplněmi. Kromě marmelády a ořechové náplně můžete použít také čokoládu, tvaroh s citronovou kůrou nebo jakoukoliv jinou oblíbenou náplň.
- Pokud chcete, aby byly štoličky vláčnější, můžete do těsta přidat lžíci zakysané smetany.

Tvarohové miništoličky jsou nejen chutné, ale i esteticky přitažlivé, což je činí skvělou volbou pro slavnostní příležitosti nebo jako malý pamlsek k čaji pro návštěvy.