Tvarohová štola recept

Tvarohová štola recept.

Tvarohová štola je tradiční pečivo, které se často připravuje na Vánoce nebo jiné sváteční příležitosti. Tento recept je jednoduchý a výsledkem je lahodná tvarohová štola, kterou si zamiluje celá rodina.

Ingredience:

- 500 g hladké mouky
- 250 g másla
- 250 g cukru moučka
- 1 vanilkový cukr
- 3 žloutky
- 1 prášek do pečiva
- 250 g tvarohu ve vaničce (měkký)
- 100 g hrozinek
- 50 g nasekaných mandlí nebo ořechů
- Kůra z 1 citronu
- 1 lžíce rumu
- Moučkový cukr na posypání

Recept:

1. V míse smíchejte hladkou mouku s práškem do pečiva. Přidejte změklé máslo, cukr moučka, vanilkový cukr a žloutky. Zpracujte těsto, dokud není hladké a nelepí se.
2. Přidejte do těsta tvaroh, hrozinky, nasekané mandle nebo ořechy, citronovou kůru a rum. Vše důkladně promíchejte, aby se ingredience rovnoměrně rozložily v těstě.
3. Těsto vyválejte na vál na podložce lehce posypané moukou do tvaru válcovité štoly.
4. Štolu pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 45 minut, dokud nezíská zlatavou barvu.
5. Hotovou štolu nechte chvilku vychladnout a pak ji posypte moučkovým cukrem.

Tipy:

- Před přidáním hrozinek do těsta je můžete na chvíli namočit do rumu nebo teplé vody, aby byly v štole měkké a šťavnaté.
- Pokud máte rádi více ovoce, můžete kromě hrozinek přidat i kandované ovoce.
- Pro ještě bohatší chuť můžete do těsta přidat lžičku citronové nebo pomerančové kůry.
- Štolu můžete také plnit tvarohovou náplní místo jejího promíchání přímo do těsta. V tom případě rozdělte těsto na dvě části, rozválejte, na jednu část rozložte náplň a přikryjte druhou částí těsta.

Tvarohová štola je vynikající sama o sobě, ale můžete ji podávat také s vanilkovým krémem nebo šlehačkou pro ještě lepší chuťový zážitek.