Tvarohová pomazánka s křenem a bylinkami recept
Ingredience:
250 g měkký tvaroh
2 lžíce majonézy
1 stroužek česneku
1 malá cibule
2 lžíce nastrouhaného křenu
sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
mix čerstvých bylinek (například pažitka, petržel, kopr)
Recept:
Tvaroh důkladně promíchejte s majonézou do hladka.
Cibuli a česnek oloupejte a jemně nakrájejte nebo nastrouhejte. Přidejte k tvarohu.
Přimíchejte nastrouhaný křen. Množství křenu lze upravit podle chuti.
Nakonec do směsi vmíchejte nasekané čerstvé bylinky, osolte a opepřete podle chuti.
Pomazánku nechte před podáváním alespoň hodinu uležet v chladničce, aby se chutě krásně spojily.
Tipy:
Pokud máte rádi pikantnější varianty, můžete přidat více česneku nebo trochu chilli papričky.
Tvarohovou pomazánku můžete podávat na čerstvém pečivu, případně jako dip ke zelenině.
Jestliže preferujete lehčí variantu, majonézu můžete nahradit bílým jogurtem nebo zakysanou smetanou.
Křen může být čerstvý nebo z lahvičky, ale ujistěte se, že není příliš pikantní, pokud nejste na silné chutě zvyklí.
Tato pomazánka je skvělá nejen jako rychlý oběd či večeře, ale výborně se hodí i jako náplň do sendvičů nebo jako zpestření brunchového stolu.