Tvarohová pizza recept.
Tvarohová pizza je skvělá volba pro všechny, kdo mají rádi lehké a zdravější varianty tradičních jídel. Tento recept je jednoduchý a rychlý, což z něj dělá ideální volbu pro večeři během týdne.
**Ingredience:**
- 250 g tvarohu (jemného)
- 2 vejce
- 70 g celozrnné mouky (můžete použít i jinou mouku podle vaší preference)
- 1 lžička prášku do pečiva
- Špetka soli
- 150 g rajčatového protlaku nebo passaty
- 1 středně velká cibule
- 1 červená paprika
- 100 g šunky nebo kuřecího masa (volitelné)
- 150 g sýra mozzarella (nebo jiný sýr podle chuti)
- Koření: oregano, bazalka, čerstvě mletý černý pepř
**Recept:**
1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Ve velké míse smíchejte tvaroh, vejce, mouku, prášek do pečiva a špetku soli. Míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
3. Těsto rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem. Snažte se vytvarovat kruh nebo obdélník podle vaší formy. Těsto by mělo být asi 0,5 cm vysoké.
4. Těsto předpečte v předehřáté troubě asi 10 minut.
5. Mezitím si připravte náplň. Rajčatový protlak smíchejte s kořením a rozetřete ho na předpečené těsto.
6. Cibuli a papriku nakrájejte na tenké plátky a rozložte je na těsto. Přidejte šunku nebo kuřecí maso, pokud používáte.
7. Nakonec posypte celou pizzu nastrouhaným sýrem.
8. Pečte v troubě dalších 15-20 minut nebo dokud není sýr zlatavý a bublinkový.
**Tipy:**
- Experimentujte s náplněmi podle vaší chuti. Tvarohová pizza je vynikající s různými druhy zeleniny, masem nebo dokonce s mořskými plody.
- Pro ještě zdravější variantu můžete použít nízkotučný tvaroh a sýr.
- Pokud máte rádi křupavější okraje, nechte těsto před přidáním náplně péct o něco déle.
- Tato pizza je skvělá i studená, takže si můžete zabalit zbytky jako svačinu na druhý den.
Užijte si přípravu a hlavně chuť této neobvyklé, ale nádherně chutné tvarohové pizzy!