Tvarohová buchta s povidly recept
**Ingredience:**
– 250 g tvarohu ve vaničce
– 200 ml mléka
– 2 vejce
– 200 g cukru
– 400 g polohrubé mouky
– 1 prášek do pečiva
– 1 vanilkový cukr
– špetka soli
– 200 g povidel
– moučkový cukr na posypání
**Recept:**
1. Ve velké míse smíchejte tvaroh, mléko, vejce a cukr do hladka.
2. V jiné míse promíchejte mouku s práškem do pečiva, vanilkovým cukrem a špetkou soli.
3. Suchou směs postupně přidávejte do tvarohové směsi a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
4. Polovinu těsta vylijte do vymazané a moukou vysypané formy.
5. Na těsto rovnoměrně rozetřete povidla.
6. Přikryjte zbylým těstem a povrch uhladěte.
7. Pečte v předem vyhřáté troubě na 180°C asi 40 minut, nebo dokud není buchta zlatavá a upečená.
8. Po upečení nechte buchtu chvíli vychladnout, poté vyklopte a posypte moučkovým cukrem.
**Tipy:**
– Před vložením do trouby můžete povrch buchty posypat mandlovými plátky nebo hrubě nasekanými ořechy pro křupavý povrch.
– Pokud máte raději méně sladké dezerty, můžete snížit množství cukru v těstě.
– K buchtě se skvěle hodí vanilková zmrzlina nebo šlehačka.
– Pro ještě zajímavější chuť můžete do těsta přidat citronovou kůru nebo trochu rumu.
– Pokud nemáte rádi povidla, můžete je nahradit jinou náplní, například jemnou marmeládou, čokoládovou pastou nebo sezónním ovocem.