Tvarohová buchta s jablky recept.
Tvarohová buchta s jablky je skvělá volba pro odpolední čaj nebo jako dezert po nedělním obědě. Připravte si tento tradiční český recept, který je jednoduchý a chutný.
**Ingredience:**
- 4 vejce
- 200 g cukru
- 250 ml oleje
- 250 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 500 g tvarohu (v kelímku)
- 1 vanilkový cukr
- 4 středně velká jablka
- Skořice na posypání
**Recept:**
1. Vejce rozdělte na žloutky a bílky. Bílky ušlehejte do tuhého sněhu.
2. Žloutky smíchejte s cukrem do pěny, poté pomalu přilévejte olej a nadále míchejte.
3. Přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vše důkladně promíchejte.
4. Nakonec opatrně vmíchejte sníh z bílků.
5. Těsto vylejte na plech vyložený pečicím papírem.
6. Tvaroh smíchejte s vanilkovým cukrem a rozetřete ho rovnoměrně na těsto.
7. Jablka oloupejte, nakrájejte na tenké plátky a poklaďte jimi povrch tvarohu. Jablka můžete posypat skořicí pro zvýraznění chuti.
8. Pečte v předehřáté troubě na 180°C přibližně 35-45 minut, dokud povrch nezezlátne.
**Tipy:**
- Před pečením můžete buchtu posypat hrubým cukrem, což dodá krásnou křupavou kůrčičku.
- Místo skořice můžete jablka ochutit vanilkovým cukrem nebo citronovou kůrou pro jemnější chuť.
- Pro ještě lahodnější variantu můžete do tvarohové vrstvy přidat rozinky nebo jemně nasekané ořechy.
- Pokud máte raději vláčnější buchtu, můžete do těsta přidat lžíci kysané smetany.
- Buňka je nejlepší čerstvá, ale dobře chutná i druhý den, pokud ji uchováte v chladničce.
Tato tvarohová buchta s jablky je dokonalou kombinací jemného těsta, krémového tvarohu a sladkých jablíček. Je to ideální dezert pro každou příležitost.