Tvarohová bábovka s jablky recept.
Tvarohová bábovka s jablky je lahodný dezert, který spojuje jemnost tvarohu a svěžest jablík. Příprava tohoto dezertu není náročná a výsledek stojí za to.
Ingredience:
- 250 g hladké mouky
- 200 g měkkého tvarohu
- 150 g másla nebo margarínu
- 150 g cukru
- 4 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- 3 středně velká jablka
- špetka soli
- moučkový cukr na posypání
Recept:
1. Předehřejte troubu na 180°C a vymažte formu na bábovku tukem a vysypte moukou.
2. Ve velké míse vyšlehejte máslo s cukrem do pěny. Postupně přidávejte vejce a šlehejte, dokud směs není hladká.
3. Přidejte tvaroh, vanilkový cukr a špetku soli a dobře promíchejte.
4. Pomalu vmíchejte prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
5. Jablka oloupejte, vykrojte jádřince a nakrájejte na malé kousky. Jablka vmíchejte do těsta.
6. Těsto nalijte do připravené formy a pečte v předehřáté troubě asi 60 minut. Bábovka je hotová, když do ní zapíchnete špejli a vyjde čistá.
7. Nechte bábovku chvíli vychladnout ve formě, poté ji vyklopte na mřížku a nechte úplně vychladnout.
8. Před podáváním posypte moučkovým cukrem.
Tipy:
- Pro extra vlhkost a chuť můžete do těsta přidat lžíci rumu nebo citronovou kůru.
- Pokud máte rádi ořechy, můžete do těsta přidat hrst nasekaných vlašských ořechů nebo mandlí.
- Pro křupavou vrstvu můžete na dno formy posypat trochu hrubého cukru před nalitím těsta.
- Pokud preferujete méně sladké dezerty, můžete snížit množství cukru v receptu.