Tvaroh recept.
Ingredience pro tvarohové knedlíky: tvaroh, mouka, vejce, cukr, sůl
Recept na tvarohové knedlíky:
V míse smíchejte tvaroh s vejcem a špetkou soli. Poté přidejte cukr dle chuti a postupně přisypávejte mouku, dokud těsto není dostatečně tuhé na to, aby se z něj daly tvarovat knedlíky. Vytvořte z těsta malé koule a ty pak vařte ve vroucí vodě asi 5 až 10 minut, dokud nevyplavou na povrch. Hotové knedlíky podávejte s oblíbenou omáčkou nebo posypte cukrem a přidejte máslíčko.
Tipy:
1. Pro lehčí verzi knedlíků můžete část mouky nahradit jemně mletými ovesnými vločkami.
2. Pokud chcete, aby byly knedlíky sladší, můžete do těsta vmíchat i trochu vanilkového cukru nebo kůru z citronu pro osvěžující chuť.
3. Tvarohové knedlíky můžete podávat nejen s cukrem, ale také s ovocnými kompoty, čerstvým ovocem nebo ovocnými sirupy pro různorodější chuťový zážitek.
4. Pro extra křupavý povrch knedlíků je můžete po uvaření ještě krátce opečít na pánvi na troše másla.