Tuňákový salát s cottage sýrem recept.
Ingredience:
- 1 plechovka tuňáka ve vlastní šťávě
- 200 g cottage sýra
- čerstvá zelenina podle chuti (např. ředkvičky, okurka, cherry rajčátka)
- sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- olivový olej
- šťáva z půlky citronu
- čerstvé bylinky na ozdobu (např. petržel nebo koriandr)
Recept:
1. Tuňáka otevřete, nechte okapat a poté ho rozdrobte do misky.
2. Přidávejte cottage sýr k tuňáku a lehce promíchejte.
3. Zeleninu umyjte, osušte a nakrájejte na malé kousky nebo plátky. Přidejte ji do misky s tuňákem a cottage sýrem.
4. Celou směs dochuťte solí, pepřem, olivovým olejem a citronovou šťávou. Vše pečlivě, ale opatrně promíchejte, abyste udrželi texturu tuňáka a sýra.
5. Salát nechte chvíli odpočinout v lednici, aby se chutě spojily.
6. Před podáváním salát ozdobte čerstvými bylinkami.
Tipy:
- Pro pikantnější variantu můžete přidat trochu nakládané jalapeños nebo čerstvý chilli pepř.
- Tento salát je ideální jako lehký oběd nebo večeře, ale skvěle poslouží i jako náplň do wrapů nebo jako chutná obloha do sendvičů.
- Pro ozvláštnění chuti můžete použít různé druhy cottage sýra, například s bylinkami nebo paprikou.
- Pokud hledáte nízkokalorickou variantu, použijte tuňáka ve vlastní šťávě místo tuňáka v oleji a omezte množství olivového oleje v receptu.