Tuňákový koláč recept.
Tuňákový koláč je lahodný a nenáročný recept, který může sloužit jako vynikající večeře nebo svačina. Díky jednoduchosti přípravy a běžně dostupným ingrediencím je ideální volbou pro rychlý oběd nebo večeři.
Ingredience:
- 1 balení listového těsta
- 2 plechovky tuňáka ve vlastní šťávě
- 200 g sýru (může být gouda, edam nebo jakýkoli jiný tvrdý sýr)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce majonézy
- 2 vejce
- Sůl a černý pepř dle chuti
- Petřžel nebo jiné bylinky pro ozdobu
Recept:
1. Předehřejte si troubu na 180°C. Mezitím si připravte listové těsto tak, že ho vyválíte a vložíte do vymazané formy, ideálně na koláč. Okraje těsta můžete přečnívat přes okraj formy, aby se dalo později přehnout přes náplň.
2. Na pánvi na mírném ohni osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli a česnek do zlatova.
3. Tuňáka scedíte z plechovek a rozdrobíte do mísy. Přidejte osmahnoutou cibuli s česnekem, majonézu, nastrouhaný sýr (necháte si trochu na posypání), vejce, sůl a pepř. Vše důkladně promíchejte.
4. Náplň rovnoměrně rozprostřete na připravené listové těsto.
5. Okraje těsta přehněte přes náplň a posypte zbytkem sýra.
6. Pečte v předehřáté troubě asi 20-25 minut, dokud není koláč krásně zlatavý.
7. Po vyjmutí z trouby nechte chvilku odpočinout a pak posypte petrželí nebo jinými bylinkami pro zvýraznění chuti.
Tipy:
- Můžete přidat různé druhy zeleniny, jako jsou olivy, paprika nebo rajčata, pro zpestření chuti.
- Pokud máte rádi pikantnější jídla, přidejte do náplně trochu chilli papričky nebo ostré paprikové pasty.
- Tuňákový koláč je vynikající jak teplý, tak studený, takže je ideální i jako svačina na výlety.
- Experimentujte s různými druhy sýru pro změnu chuti koláče.