Tuňákové wrapy recept.
Ingredience pro tuňákové wrapy:
- 4 tortilly
- 1 plechovka tuňáka ve vlastní šťávě
- 2 lžíce majonézy
- 1 malá červená cibule, nakrájená na tenké plátky
- 1 avokádo, oloupané, nakrájené na plátky
- 1 malá hlávka ledového salátu, natrhaná na kousky
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- Šťáva z jednoho limetky
- Několik cherry rajčátek, rozpůlených
- Čerstvý koriandr pro ozdobu
Recept:
1. Nejdříve si připravte tortilly podle instrukcí na obalu. Většinou se jen lehce ohřejí v mikrovlnné troubě nebo na pánvi, aby byly měkké a pružné.
2. Tuňáka sceďte a v misce ho smíchejte s majonézou. Přidejte šťávu z limetky a dobře promíchejte. Ochutnejte a podle potřeby dochuťte solí a pepřem.
3. Na každou tortillu rovnoměrně rozložte listy ledového salátu. Na salát rozprostřete směs tuňáka s majonézou.
4. Přidejte plátky avokáda, kousky červené cibule a cherry rajčátka.
5. Pokud máte rádi, posypte nasekaným čerstvým koriandrem.
6. Tortilly pečlivě zrolujte tak, aby všechny ingredience zůstaly uvnitř. Pokud je to nutné, můžete wrap na koncích lehce stisknout nebo použít špejli, aby se wrap nerozvíjel.
Tipy:
- Pokud preferujete zdravější variantu, můžete místo majonézy použít bílý jogurt nebo smetanu.
- Pro pikantnější verzi přidejte do tuňákové směsi trochu nakrájených jalapeños nebo kapku ostré omáčky.
- Wrapy si můžete připravit i jako rychlou svačinu na cesty. Balte je pevně do potravinové fólie nebo alobalu, aby se udržely pěkně zabaleny.
- Pro extra křupavost můžete přidat nasekané ořechy nebo semínka, jako jsou slunečnicová semínka nebo dýňová semínka.
- Jestliže máte raději vegetariánskou variantu, tuňáka můžete nahradit pečenými nebo grilovanými zeleninovými plátky, jako jsou cukety nebo lilek.