Tuňákové koule s rajčaty recept
Tuňákové koule s rajčaty jsou jednoduché na přípravu a jsou skvělou volbou pro rychlý oběd nebo večeři. Zde je postup, jak je připravit:
Ingredience:
- 2 plechovky tuňáka ve vlastní šťávě
- 1 středně velká cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 vejce
- 2 lžíce majonézy
- 1 lžíce hořčice
- 50 g strouhanky
- Sůl a pepř podle chuti
- Olivový olej pro smažení
- 1 plechovka krájených rajčat
- Čerstvé bylinky jako bazalka nebo oregano
Recept:
1. Cibuli a česnek oloupejte a jemně nakrájejte. V míse smíchejte tuňáka, kterého jste předtím scedili a rozdrobili vidličkou, s cibulí, česnekem, vejcem, majonézou, hořčicí a strouhankou. Osolte a opepřete podle chuti.
2. Rukama vytvarujte z tuňákové směsi malé koule. Pokud je směs příliš mokrá, přidejte trochu více strouhanky, aby se koule dobře držely pohromadě.
3. V pánvi na středně silném ohni rozehřejte trochu olivového oleje a tuňákové koule na něm zprudka opečte ze všech stran dozlatova.
4. Jakmile jsou koule opečené, přidejte do pánve plechovku krájených rajčat. Promíchejte a nechte pár minut podusit, aby se chutě spojily.
5. Nakonec přidejte čerstvé bylinky a promíchejte.
Tipy:
- Pro zdravější variantu můžete tuňákové koule péct v troubě na pečicím papíru místo smažení.
- Podávejte s čerstvým salátem nebo jako hlavní chod s rýží nebo těstovinami.
- Tuňákové koule můžete také podávat jako studenou chuťovku na party s různými dipovými omáčkami.
Tento jednoduchý recept je rychlý, chutný a variabilní, takže ho můžete přizpůsobit podle svých chutí a potřeb.