Tropický salát recept.
**Ingredience pro Tropický salát:**
- 1 zralý mango, oloupaný a nakrájený na kousky
- 1 malá papája, oloupaná, bez semen a nakrájená na kousky
- 1 avokádo, oloupané, bez pecky a nakrájené na kousky
- 2 kiwi, oloupaná a nakrájená na kousky
- 1 šálek jahod, nakrájených na poloviny nebo čtvrtiny podle velikosti
- 1 šálek ananasu, nakrájeného na kousky
- Šťáva z 1 limetky
- 2 lžíce medu
- 1 hrst čerstvé máty, nasekané
- 1 hrst nasekaných lístků koriandru (volitelné)
**Recept na přípravu Tropického salátu:**
1. Ve velké míse kombinujte nakrájené mango, papáju, avokádo, kiwi, jahody a ananas. Jemně promíchejte, abyste se vyhnuli rozmačkání ovoce.
2. V malé misce smíchejte šťávu z limetky a med, dokud se med úplně nerozpustí a směs se nehomogenizuje. Tento krok můžete urychlit použitím mikrovlnné trouby na několik sekund, pokud je med příliš hustý.
3. Přelijte medovo-limetkovou zálivku přes ovoce a opatrně promíchejte, aby bylo ovoce rovnoměrně pokryté.
4. Přidejte nasekanou mátu (a koriandr, pokud používáte) a jemně zamíchejte do salátu.
5. Nechte salát odpočinout v chladničce alespoň 30 minut před podáváním, aby se chutě spojily.
**Tipy pro dokonalý Tropický salát:**
1. Používejte vždy zralé, ale pevné ovoce pro nejlepší texturu a chuť.
2. Pokud máte rádi trochu pikantní příchuť, přidejte do zálivky trochu čerstvě mletého černého pepře nebo jemně nasekaného červeného chilli.
3. Tento salát je ideální jako osvěžující letní předkrm nebo jako doplněk k grilovanému masu.
4. Pro extra exotický nádech můžete přidat lžíci kokosových vloček nebo nasekaných ořechů, jako jsou pekanové nebo vlašské ořechy, pro přídavnou texturu.
5. Pokud chcete salát ještě více osvěžit, můžete do něj přidat několik kapek rumu nebo kokosového likéru.