Tropické ledové smoothie z pampeliškových listů recept.
Ingredience:
- 1 hrnek mladých listů pampelišky, dobře omytých
- 1 zralé mango, oloupané a nakrájené na kousky
- 1 banán
- 1 hrnek kokosového mléka (nebo jiného rostlinného mléka dle preference)
- 1/2 hrnku ananasu, nakrájeného na kousky
- Šťáva z 1 limetky
- 1 hrnek ledu (nebo podle potřeby)
- Med nebo jiné sladidlo dle chuti (volitelné)
Recept:
1. Příprava ingrediencí: Nejprve si připravte všechny ingredience. Listy pampelišky dobře omyjte pod tekoucí vodou a odstraňte jakékoliv tvrdé stonky. Mango, banán a ananas oloupejte a nakrájejte na menší kousky.
2. Mixování: Do mixéru vložte omyté listy pampelišky, nakrájené mango, banán, ananas, přidejte kokosové mléko, šťávu z limetky a med dle chuti. Nakonec přidejte led.
3. Dokončení: Vše důkladně mixujte na vysoké otáčky, dokud nebude smoothie hladké a krémové. Pokud je smoothie příliš husté, můžete přidat trochu vody nebo dalšího kokosového mléka pro dosažení požadované konzistence.
4. Podávání: Smoothie podávejte ihned po přípravě. Můžete ozdobit kouskem tropického ovoce nebo listem pampelišky pro pěknější prezentaci.
Tipy:
- Mladé listy pampelišky: Používejte pouze mladé a čerstvé listy pampelišky, které jsou méně hořké než starší listy. Tyto najdete na jaře.
- Personalizace: Recept je velmi flexibilní, takže neváhejte experimentovat s různými druhy ovoce dle vaší chuti nebo sezónní dostupnosti.
- Nutriční boost: Pro zvýšení nutriční hodnoty můžete přidat lžíci chia semínek nebo proteinový prášek.
- Sladidlo: Pokud preferujete sladší smoothie, můžete přidat trochu medu, javorového sirupu nebo datlového sirupu. Vždy začínejte s malým množstvím a přidávejte dle chuti.
Toto tropické ledové smoothie z pampeliškových listů je nejen osvěžující, ale také způsob, jak využít zdravotních přínosů pampelišky, která je bohatá na vitamíny a minerály. Užijte si zdravý a chutný nápoj!