Trifle s jahodami recept.
Trifle s jahodami je vynikající britský dezert, který kombinuje vrstvy jemného piškotu, osvěžujících jahod, sladkého krému a bohaté vanilkové pudinkové vrstvy. Tento dezert je nejen lahodný, ale i vizuálně atraktivní, ideální pro oslavy nebo rodinné shromáždění.
Ingredience:
1. Piškoty - cca 200g, podle potřeby na pokrytí dna a vrstvení
2. Jahody - 500g, čerstvé, očištěné a nakrájené na plátky
3. Cukr - 3 lžíce, nebo podle chuti
4. Vanilkový pudink - 1 balíček, připravený podle návodu na obalu
5. Mléko - pro vanilkový pudink, množství podle návodu na obalu
6. Směs na šlehačku - 250 ml, nebo hotová šlehačka
7. Vanilkový extrakt - 1 lžička
8. Tmavý rum nebo pomerančový likér - 2 lžíce (nepovinné)
Recept:
1. Jahody promíchejte s cukrem a nechte chvíli odstát, aby pustily šťávu.
2. Připravte vanilkový pudink podle návodu na obalu s použitím mléka. Nechte ho vychladnout.
3. V jiné míse ušlehejte směs na šlehačku do tuha. Pro výraznější chuť přidejte vanilkový extrakt.
4. Piškoty rozložte na dno průhledné mísy nebo sklenice. Pokud používáte alkohol, pokapejte piškoty rumem nebo likérem.
5. Na vrstvu piškotů navrstvěte jahody s trochou uvolněné šťávy.
6. Vrstvu jahod pokryjte vanilkovým pudinkem.
7. Na pudink rozetřete vrstvu ušlehané šlehačky.
8. Postup opakujte, dokud nedosáhnete vrchní části mísy/sklenice, nebo dokud nevyčerpáte ingredience.
9. Vrch dezertu ozdobte čerstvými jahodami.
10. Nechte trifle v chladničce alespoň 4 hodiny odpočinout, nejlépe přes noc, aby se chutě propojily.
Tipy:
- Pro intenzivnější chuť můžete mezi vrstvy přidat maliny nebo borůvky.
- Piškoty můžete namočit do kávy nebo čaje pro jiný nádech chuti.
- Pro dekoraci použijte čokoládové hobliny nebo lístky máty.
- Pokud preferujete méně sladký dezert, můžete snížit množství cukru nebo ho úplně vynechat.
- Trifle je možné připravit i v individuálních porcích, což je praktické pro servírování na párty nebo setkání.