Třešňový nákyp recept.
Třešňový nákyp je lahodný dezert, který může sloužit jako skvělá tečka po hlavním jídle nebo jako sladká svačina. Příprava není složitá, a proto se do ní může pustit každý. Zde je postup, jak na to.
**Ingredience:**
- 500 g třešní (mohou být čerstvé nebo z kompotu)
- 100 g cukru (případně méně, pokud máte rádi méně sladké)
- 4 vejce
- 250 ml mléka
- 100 g másla
- 200 g polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- Vanilkový cukr na dochucení
- Moučkový cukr pro posypání
**Recept:**
1. Nejprve pečicí formu vymažte máslem a vyložte pečicím papírem. Předehřejte si troubu na 180 stupňů Celsia.
2. Třešně očistěte, pokud používáte čerstvé, odstraňte pecky. Pokud používáte třešně z kompotu, nechte je dobře okapat.
3. V míse vyšlehejte vejce s cukrem do pěny. Poté pomalu přidávejte rozpuštěné máslo a mléko, stále šlehající.
4. V jiné misce smíchejte mouku s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem. Tento suchý mix pak postupně za stálého míchání přidávejte do tekuté směsi, dokud nevznikne hladké těsto.
5. Do připravené formy rozprostřete polovinu těsta, na to rovnoměrně rozložte třešně a zakryjte zbytkem těsta.
6. Pečte v předehřáté troubě přibližně 40 minut nebo dokud nákyp nezíská zlatavou barvu a tester vložený do středu nákypu vyjde čistý.
7. Nechte chvíli vychladnout a poté posypte moučkovým cukrem.
**Tipy:**
- Pokud máte rádi bohatší chuť, můžete do těsta přidat trochu mandlového extraktu.
- Pro ještě lákavější variantu můžete mezi vrstvy třešní přidat drobenku z másle, mouky a cukru, která dodá nákypu příjemnou křupavost.
- Nákyp můžete podávat s vanilkovou zmrzlinou nebo šlehačkou pro dokonalý chuťový zážitek.
- Pokud používáte čerstvé třešně, nezapomeňte je důkladně opláchnout a vždy odstranit pecky.
Tento tradiční dezert si můžete užívat nejen v letní sezóně, kdy jsou třešně čerstvé, ale i během celého roku díky možnosti použití třešní z kompotu.