Třešňový koláč z podmáslí recept.
Třešňový koláč z podmáslí je výborný letní dezert, který vyniká svou jednoduchostí a skvělou chutí. Tady je návod, jak ho připravit.
- Ingredience
- 200 g hladké mouky
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 1/4 lžičky soli
- 75 g cukru
- 1 vejce
- 250 ml podmáslí
- 50 g rozpuštěného másla
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 300 g vykostěných třešní
- Recept
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia a vymažte máslem formu na koláč.
2. V míse smíchejte mouku, jedlou sodu, sůl a cukr.
3. Ve druhé míse smíchejte vejce, podmáslí, rozpuštěné máslo a vanilkový extrakt.
4. Suché ingredience pomalu vmíchávejte do mokrých, dokud nevznikne hladké těsto.
5. Do těsta opatrně vmíchejte třešně.
6. Těsto vlijte do připravené formy a pečte v předehřáté troubě přibližně 25-30 minut, nebo dokud není koláč zlatavý a testovací špejle vyjde čistá.
7. Nechte koláč před podáváním vychladnout v formě.
- Tipy
- Pokud nemáte vykostěné třešně, můžete použít čerstvé s peckami, ale před podáváním upozorněte své hosty, aby se vyhnuli možnému zadušení.
- Koláč je ještě lepší, když se podává s kopečkem vanilkové zmrzliny nebo šlehačkou.
- Pro extra třešňovou chuť můžete do těsta přidat i lžíci třešňového likéru.
- Pokud nemáte podmáslí, můžete ho nahradit směsí obyčejného mléka s lžící citronové šťávy nebo octa. Nechte směs odstát asi 10 minut před použitím.