Třešňový dort recept.
- Ingredience
Pro těsto:
- 200 g hladké mouky
- 100 g másla
- 80 g cukru
- 1 vejce
- 1 lžička kypřicího prášku
- špetka soli
Pro náplň:
- 500 g třešní (odkostěných)
- 200 ml smetany ke šlehání
- 200 g tvarohu
- 100 g cukru
- 2 vejce
- 1 vanilkový cukr
Pro ozdobu:
- Třešně
- Rozpuštěná čokoláda
- Recept
1. Připravte si formu na dort, kterou vymažete máslem a vysypete moukou.
2. V míse smíchejte mouku, cukr, kypřicí prášek a špetku soli. Přidejte změklé máslo a vejce a zpracujte v hladké těsto.
3. Těsto rovnoměrně rozprostřete na dno formy a vytvořte okraje.
4. V další míse smíchejte tvaroh, smetanu, cukr, vejce a vanilkový cukr do hladké směsi.
5. Na těsto rovnoměrně rozložte odkostěné třešně a přelijte připravenou směsí.
6. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 45 minut, než dort dostane zlatavou barvu.
7. Nechte dort vychladnout, poté ozdobte třešněmi a rozpuštěnou čokoládou.
- Tipy
- Pro intenzivnější chuť můžete do těsta přidat trochu citronové kůry.
- Pokud máte rádi křupavější povrch, posypte těsto před pečením trochou cukru.
- Dort bude ještě lahodnější, pokud ho necháte přes noc odpočinout v lednici.