Tortilly po česku recept

Tortilly po česku recept.

Tortilly po česku jsou rychlý a chutný pokrm, který může být skvělou večeří nebo obědem. Připravují se s použitím tradičních českých surovin a mohou být přizpůsobeny podle vašich chutí.

Ingredience:

- 4 tortilly
- 300 g vepřového masa (například krkovice nebo plec)
- 1 cibule
- 1 paprika
- 100 g bílého zelí
- 100 g červeného zelí
- 2 lžíce oleje
- 1 lžička sladké papriky
- Sůl a pepř dle chuti
- 100 g sýra (například eidam nebo gouda)
- Hořčice nebo kečup pro podávání

Recept:

1. Nejprve si připravte maso. Vepřové maso nakrájejte na tenké proužky. Na pánvi rozehřejte olej a maso na něm orestujte dozlatova. Přidejte nakrájenou cibuli a restujte, dokud cibule nezezlátne.

2. Mezitím si připravte zeleninu. Papriku nakrájejte na tenké proužky, bílé a červené zelí na jemno nakrájejte. Zeleninu přidejte k masu na pánev, posypte sladkou paprikou, osolte a opepřete dle chuti. Vše společně restujte několik minut, dokud zelenina nezměkne.

3. Tortilly zahřejte v troubě nebo na suché pánvi, aby byly měkké a pružné.

4. Na každou tortillu rozložte připravenou směs z masa a zeleniny. Přidejte nastrouhaný sýr.

5. Tortilly pečlivě zabalte. Můžete je na konci zafixovat špejlí nebo je jen pevně držet.

6. Hotové tortilly podávejte s hořčicí nebo kečupem podle chuti.

Tipy:

- Pro pikantnější variantu můžete přidat do směsi trochu chilli papričky nebo použít ostrou papriku.
- Pokud preferujete vegetariánskou variantu, maso můžete nahradit grilovanými zeleninami nebo tofu.
- Pro extra křupavost můžete tortilly po naplnění a zabalení na chvíli opéct na suché pánvi z obou stran.
- Experimentujte s různými druhy sýrů pro různé chutě – například mozzarellou pro jemnější chuť nebo ostrým cheddarem pro výraznější zážitek.