Tondovo kuře recept

Tondovo kuře recept.

Tondovo kuře je jednoduchý a chutný recept, který si jistě zamilujete. Je to skvělý způsob, jak připravit kuře, a díky speciální směsi koření získá nezapomenutelnou chuť.

- Ingredience
- 1 celé kuře (přibližně 1,5 kg)
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička sladké papriky
- 1 lžička sušeného tymiánu
- 1 lžička sušeného rozmarýnu
- sůl a čerstvě mletý černý pepř dle chuti
- 1 citron
- 2 cibule
- 500 g brambor

- Recept
1. Předehřejte troubu na 200°C.
2. Kuře důkladně omyjte a osušte. V misce smíchejte olivový olej, prolisovaný česnek, sladkou papriku, tymián, rozmarýn, sůl a pepř. Tuto směs rovnoměrně rozetřete po celém kuřeti včetně jeho vnitřku.
3. Citron nakrájejte na čtvrtiny a společně s jednou oloupanou a na čtvrtiny nakrájenou cibulí vložte do dutiny kuřete. Díky tomu bude maso šťavnatější a získá příjemnou citronovou vůni.
4. Brambory a zbylou cibuli oloupejte a nakrájejte na větší kusy. Tyto ingredience rozložte na dně pekáče a položte na ně připravené kuře.
5. Pečte v předehřáté troubě přibližně 1 hodinu a 20 minut, nebo dokud není kuře krásně zlatavé a brambory jsou měkké. Během pečení kuře občas přelijte vypečenou šťávou, aby bylo krásně šťavnaté.

- Tipy
- Před podáváním nechte kuře chvíli odpočinout, aby se šťávy uvnitř stabilizovaly a maso bylo ještě šťavnatější.
- Pokud máte rádi pikantnější variantu, přidejte do marinády trochu chilli prášku nebo čerstvě nakrájeného chilli.
- K tomuto jídlu se skvěle hodí čerstvý salát nebo jednoduchá zeleninová příloha.

Tento recept na Tondovo kuře je skvělým způsobem, jak připravit něco speciálního pro rodinu nebo přátele. Experimentujte s kořením dle vlastní chuti a užijte si skvělou večeři.