Toasty se sýrovo-ředkvičkovou pomazánkou recept.
**Ingredience:**
- 4 krajíce celozrnného chleba
- 100 g měkkého sýra (třeba cottage nebo kozí sýr)
- 1 svazek ředkviček
- Čerstvé bylinky dle chuti (např. kopr, petržel)
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř
- Olivový olej
**Recept:**
1. Ředkvičky důkladně omyjte, osušte a nakrájejte na tenké plátky. Pokud máte rádi intenzivnější chuť, můžete je nakrájet na jemnější kousky nebo je nastrouhat.
2. Ve vhodné misce smíchejte měkký sýr do hladka. Dle chuti můžete přidat trochu soli a černého pepře.
3. Do směsi sýra přidejte nakrájené nebo nastrouhané ředkvičky. Přimíchejte čerstvě nakrájené bylinky. Vše důkladně promíchejte a ochutnejte. Případně dochutit solí a pepřem.
4. Krajíce chleba opečte na toustovači nebo v pánvi dozlatova. Chleby by měly být křupavé.
5. Hotové opečené krajíce chleba potřete připravenou sýrovo-ředkvičkovou pomazánkou. Pokud máte rádi, můžete před podáváním pokapat olivovým olejem.
**Tipy:**
- Pro extra křupavost můžete chleba před opečením pokapat olivovým olejem a lehce osolit.
- Tento recept je velmi variabilní. Do pomazánky můžete přidat další ingredience dle chuti, například nakládanou zeleninu, olivy nebo sušená rajčata.
- Pokud chcete pomazánku pikantnější, přidejte trochu chilli papričky nebo několik kapek ostré omáčky.
- Toasty se sýrovo-ředkvičkovou pomazánkou jsou výborné jako lehký oběd nebo svačina. Můžete je doplnit čerstvou zeleninou na talíři pro kompletnější jídlo.
- Pro elegantní podávání můžete použít krajíce chleba vykrojené do různých tvarů pomocí formiček.