Těstoviny s mákem recept.
Ingredience:
- 400 g těstovin (ideálně špagety nebo linguine)
- 200 g mletého máku
- 100 g moučkového cukru
- 50 g másla
- špetka soli
Recept:
1. Ve velkém hrnci přiveďte k varu dostatečné množství vody s trochou soli. Když voda vaří, přidejte těstoviny a vařte dle návodu na obalu, dokud nejsou al dente. Po uvaření těstoviny scedíme.
2. Mezitím si v malé pánvi rozpusťte máslo na mírném ohni.
3. V míse smíchejte mletý mák s moučkovým cukrem.
4. Uvařené a sceděné těstoviny přesuňte zpět do hrnce a přidejte směs máku s cukrem. Dobře promíchejte, aby se těstoviny rovnoměrně obalily.
5. Na konec přidejte rozpuštěné máslo a opět promíchejte.
6. Podávejte teplé.
Tipy:
- Pro extra chuť můžete přidat do směsi máku a cukru trochu mleté skořice nebo vanilkový cukr.
- Pokud máte raději vlhčí variantu tohoto jídla, můžete přidat více másla nebo trochu mléka při míchání těstovin s mákem.
- Tento recept je jednoduchý, ale pro dosažení nejlepších výsledků je důležité použít kvalitní ingredience. Vyberte si kvalitní těstoviny a čerstvě mletý mák pro plnější chuť.
- Těstoviny s mákem můžete také ozdobit na talíři pár lístky čerstvé máty nebo citronovou kůrou pro svěží aromatizaci.