Těstoviny s kapustou a tuňákem recept.
Těstoviny s kapustou a tuňákem jsou jednoduchým, rychlým a zdravým jídlem, které si můžete připravit během chvíle. Toto jídlo kombinuje v sobě výživnost a chuťovou harmonii, a je skvělou volbou pro každodenní oběd nebo večeři. Následuje seznam ingrediencí, postup přípravy a několik tipů, jak toto jídlo udělat ještě lepší.
**Ingredience:**
- 400 g těstovin (ideálně celozrnných pro zdravější variantu)
- 200 g čerstvé kapusty (může být i červená pro barevnější variantu)
- 1 plechovka tuňáka ve vlastní šťávě
- 2 stroužky česneku
- Oliva nebo jiný rostlinný olej
- Sůl a pepř dle chuti
- Parmezán nebo jiný tvrdý sýr pro posypání (volitelně)
- Čerstvá petrželka nebo jiné bylinky pro ozdobení (volitelně)
**Recept:**
1. Uvařte těstoviny podle návodu na obalu do al dente. Po uvaření je sceďte, ale zachovejte trochu vody z vaření.
2. Zatímco se těstoviny vaří, na troše oleje na středním plameni osmahněte nadrobno nasekaný česnek, dokud nezačne vonět.
3. Přidejte nakrájenou kapustu, osolte, opepřete a restujte, dokud kapusta nezměkne a lehce nezkaramelizuje.
4. Přisypte odceděného tuňáka a promíchejte. Nechte na pánvi pár minut, aby se chutě spojily.
5. Přidejte uvařené těstoviny do pánve s kapustou a tuňákem. Pokud je směs příliš suchá, přidejte trochu vody z vaření těstovin. Dobře promíchejte, aby se ingredience spojily a těstoviny se prohřály.
6. Podávejte ihned po dochucení sýrem a bylinkami dle chuti.
**Tipy:**
- Pro extra chuť můžete přidat do pánve společně s tuňákem trochu kapar nebo oliv.
- Pokud máte rádi pikantnější jídla, přidejte do směsi trochu chilli vloček nebo čerstvého chilli.
- Těstoviny s kapustou a tuňákem můžete ozvláštnit přidáním trochy citronové šťávy nebo kůry pro svěžest.
- Toto jídlo je skvělé i jako studená salátová varianta, ideální na letní pikniky nebo jako lehká večeře.