Teplé chlebíčky recept.
Ingredience:
- bageta nebo jiný vhodný chléb
- máslo nebo olivový olej
- šunka
- sýr (eidam, gouda, mozzarella)
- rajčata
- paprika
- cibule
- sůl a pepř dle chuti
- bylinky (např. oregano, bazalka)
Recept:
1. Chléb si nakrájejte na plátky o tloušťce asi 1 cm. Můžete použít bagetu, ale chutný je i jakýkoliv jiný chléb, který máte rádi.
2. Každý plátek chleba potřete máslem nebo pokapejte olivovým olejem. Toto bude základem pro další ingredience a zároveň dodá chlebíčkům lahodnou chuť.
3. Na chléb následně vložte plátky šunky. Můžete použít jakoukoliv šunku dle vaší chuti.
4. Na šunku umístěte plátky sýra. Sýr může být jakýkoliv, ale nejlépe se hodí eidam, gouda nebo mozzarella pro jejich tavné vlastnosti.
5. Přidejte plátky rajčat a papriky. Můžete přidat i kroužky cibule za předpokladu, že máte rádi její chuť.
6. Vše posypejte solí, pepřem a bylinkami dle chuti. Doporučujeme oregano nebo bazalku pro italský nádech.
7. Připravené chlebíčky položte na plech vyložený pečicím papírem.
8. Pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 10-15 minut nebo dokud sýr nerozteče a chlebíčky nezačnou být zlatavé.
9. Vyndejte z trouby a ihned podávejte.
Tipy:
- Místo šunky můžete použít salám, pečené maso nebo pro vegetariánskou variantu použijte víc zeleniny.
- Chlebíčky můžete ozdobit čerstvými bylinkami nebo kapkou kvalitního olivového oleje.
- Pro pikantní variantu přidejte na chlebíčky trochu chilli papriček nebo kapičku pálivé omáčky.
- Pokud máte rádi křupavé chlebíčky, nebojte se nechat je v troubě o něco déle. Stačí dobře sledovat, aby se nepřipálily.
- Tento recept je velmi flexibilní, takže ho klidně upravte dle toho, co máte rádi nebo co zrovna najdete v lednici.