Tatrankové vánoční kuličky recept.
Tatrankové vánoční kuličky jsou jednoduchým a rychlým receptem, který potěší nejen během vánočních svátků. K jejich přípravě potřebujete následující ingredience:
- 1 balení tatranek (cokoliv podle vašeho výběru)
- 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka
- 100 g másla
- 100 g strouhaného kokosu pro obalení
- 2 lžíce kakaa (volitelné pro čokoládovou variantu)
- 1 lžíce rumu nebo rumového aroma (volitelné)
Postup přípravy:
1. Tatranky rozdrtíte na jemno, buď v mixéru nebo ručně mezi dvěma kusy pečicího papíru pomocí válečku.
2. Rozdrobené tatranky smícháte ve velké míse s kondenzovaným mlékem, rozpuštěným máslem, kakaem a rumem, pokud je používáte. Důkladně vše promíchejte, dokud nezískáte homogenní směs.
3. Z připravené směsi tvoříte malé kuličky, které následně obalíte ve strouhaném kokosu. Pokud je směs příliš lepivá, nechte ji chvíli odpočinout v lednici.
4. Hotové kuličky umístěte na talíř nebo do formy a nechte je ztuhnout v lednici, nejlépe přes noc.
Tipy pro dokonalé tatrankové vánoční kuličky:
- Pro zpestření chuti můžete do směsi přidat rozinky nebo jiné sušené ovoce namočené v rumu.
- Pokud preferujete méně sladké dezerty, použijte méně kondenzovaného mléka a přidejte trochu mletých ořechů pro zahuštění směsi.
- Pro vegan variantu nahraďte kondenzované mléko vegan verzí a máslo rostlinným tukem.
- Kuličky můžete obalit nejen v kokosu, ale také v mletých ořeších, kakau nebo barevných posypkách pro veselý vzhled.
- Uchovávejte v chladu a těsně uzavřené nádobě, aby si kuličky zachovaly svou svěžest.
Tento jednoduchý recept vám umožní vytvořit sladké pochoutky, které oživí vánoční stůl a zaručeně potěší všechny přítomné.