Sýrový salát s hráškem recept

Sýrový salát s hráškem recept.

Sýrový salát s hráškem je lehký a chutný pokrm, který si můžete připravit jako rychlou večeři nebo jako přílohu k hlavnímu jídlu. Zde je základní recept a několik tipů, jak si tento salát co nejvíce užít.

**Ingredience:**
- 200 g tvrdého sýra (např. eidam, gouda)
- 200 g zeleného hrášku (může být z mraženého)
- 1 středně velká červená cibule
- 2 lžíce majonézy
- 2 lžíce zakysané smetany
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- Několik lístků čerstvé bazalky nebo petrželky pro ozdobu

**Postup:**
1. Pokud používáte mražený hrášek, nechte ho rozmrazit a poté okapte.
2. Sýr nakrájejte na malé kostičky.
3. Červenou cibuli oloupejte a nakrájejte na tenká půlkolečka.
4. Ve větší míse smíchejte hrášek, nakrájený sýr a červenou cibuli.
5. V menší misce smíchejte majonézu a zakysanou smetanu. Tento dressing ochuťte solí a pepřem podle chuti.
6. Dressing přilijte k hráškové směsi a dobře promíchejte.
7. Salát nechte před podáváním alespoň 30 minut odpočinout v chladničce, aby se chutě spojily.
8. Před podáváním ozdobte listy čerstvé bazalky nebo petrželky.

**Tipy:**
- Pro lehčí variantu můžete majonézu nahradit bílým jogurtem nebo použít pouze zakysanou smetanu.
- Salát můžete obohatit o další ingredience, jako jsou cherry rajčata, nakrájená na poloviny, nebo černé olivy.
- Pokud máte rádi pikantnější chutě, můžete přidat trochu jemně nakrájeného chilli papričky nebo několik kapek tabasco omáčky.
- Sýrový salát s hráškem je výborný podávaný s čerstvým bagetou nebo jako doplněk k grilovanému masu na letní barbecue.

Tento jednoduchý a rychlý recept na sýrový salát s hráškem můžete snadno přizpůsobit svým chutím a potřebám. Dobrou chuť!