Sýrovo-šunková pomazánka recept.
Ingredience pro sýrovo-šunkovou pomazánku:
- 200 g tvrdého sýra
- 150 g šunky
- 1 malá cibule
- 3 lžíce majonézy
- 2 lžíce kysané smetany
- sůl a pepř dle chuti
- na ozdobu mohou být použity bylinky jako je pažitka nebo petržel
Recept na sýrovo-šunkovou pomazánku:
1. Tvrdý sýr nastrouhejte na jemno.
2. Šunku nakrájejte na malé kostičky.
3. Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na velmi drobné kousky.
4. V míse smíchejte nastrouhaný sýr, nakrájenou šunku a cibuli.
5. Přidejte majonézu a kysanou smetanu a důkladně promíchejte.
6. Ochutnejte a podle potřeby přidejte sůl a pepř.
7. Pomazánku dejte na chvíli do lednice, aby chutě dobře propojily.
Tipy pro sýrovo-šunkovou pomazánku:
- Pro pikantnější variantu pomazánky můžete přidat trochu mleté červené papriky nebo několik kapek tabaska.
- Pokud dáváte přednost hladší konzistenci pomazánky, můžete sýr a šunku místo krájení rozmixovat v mixéru.
- Tato pomazánka je vynikající nejen na chléb, ale může být použita i jako dip k zeleninovým tyčinkám.
- Pro lehčí verzi pomazánky můžete použít místo majonézy řecký jogurt.
- Nezapomeňte pomazánku před podáváním ozdobit bylinkami, dodají jí nejen krásný vzhled, ale i příjemnou vůni.